ВИНО ВЫСОТА 172 СОВИНЬОН БЛАН 2022
В наличии
Новинка
Артикул001589
Страна:
Россия
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Регион:
Краснодарский край
Производитель:
СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ
Виноград:
Совиньон Блан
Крепость:
12,5 %
Объём:
0,75 л
Год урожая:
2022
1 500 ₽
Вино сухое белое, 0,75 л
Виноград: 100% Совиньон Блан
Производитель: СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ
Регион: ЗГУ Кубань, Анапа, Краснодарский край
Крепость: 12,5%
Ферментация и выдержка:
Виноград собирают вручную, охлаждают, сортируют вручную, отделяют от гребней и подвергают деликатному прессованию на пневматическом прессе в атмосфере азота. Одну часть винограда (70%) стабилизируют на протяжении 3 недель с последующим осветлением сусла отстаиванием в емкостях из нержавеющей стали, сбраживают и выдерживают на полном дрожжевом осадке в керамической амфоре в течение 3 месяцев. Вторую часть (30%) сбраживают на мезге в керамической амфоре с постмацерацией в течение 3 недель при температуре 16-18℃.
Рекомендации:
Сервировать при температуре 8-10°С.
Виноград: 100% Совиньон Блан
Производитель: СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ
Регион: ЗГУ Кубань, Анапа, Краснодарский край
Крепость: 12,5%
Ферментация и выдержка:
Виноград собирают вручную, охлаждают, сортируют вручную, отделяют от гребней и подвергают деликатному прессованию на пневматическом прессе в атмосфере азота. Одну часть винограда (70%) стабилизируют на протяжении 3 недель с последующим осветлением сусла отстаиванием в емкостях из нержавеющей стали, сбраживают и выдерживают на полном дрожжевом осадке в керамической амфоре в течение 3 месяцев. Вторую часть (30%) сбраживают на мезге в керамической амфоре с постмацерацией в течение 3 недель при температуре 16-18℃.
Рекомендации:
Сервировать при температуре 8-10°С.
Моя винотека
Наличие на карте
Еще нет отзывов о товаре
Написать отзыв
Добавить отзыв
ВИНО ВЫСОТА 172 СОВИНЬОН БЛАН 2022
