ВИНО REBELLIS GIANNITESSARI 2022 Артикул 001491 | Вино Джаннитессари Ребеллис
Наличие на карте
Регион: Veneto IGT (Лессиния, Верона), Италия
Сорта винограда: 100% Solaris (Солярис). Солярис - ранний сорт белого винограда родом из Германии, виноград собран вручную
Производитель: GIANNITESSARI
Крепость: 13%
Ферментация и выдержка:
Виноград подвергают ферментации и мацерации на кожице на протяжении 5-7 дней с собственными виноградными дрожжами, а затем выдерживают в глиняных амфорах на протяжении 12 месяцев.
Описание:
Вино Rebellis ("мятежник") отличается тем, что не подвергается никакой искусственной обработке: сорт Солярис от природы устойчив против заболеваний, ферментацию осуществляют на собственных виноградных дрожжах, а выдерживают вино в глиняных амфорах. Вино золотисто-желтого цвета с ароматом белых цветов, сладких специй и цитрусовых фруктов. Вино округлое, с богатым вкусом и долгим послевкусием.
Рекомендации:
Хорошо сочетается с закусками и блюдами из рыбы, вяленым мясом или вегетарианскими блюдами. Сервировать при температуре 8–100C. Вино имеет множество наград.