ВИНО I LASI VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE 2019 Артикул 001632 | Вино И Лази Вальполичелла Рипассо Супериоре
Наличие на карте
Регион: Valpolicella Ripasso DOC, Венето, Италия
Сорта винограда: 60% Corvina (Корвина), 15% Corvinone (Корвиноне), 25% Rondinella (Рондинелла); глинисто-известняковые почвы с высоким содержанием вулканического туфа
Производитель: VILLA CANESTRARI
Крепость: 14%
Ферментация и выдержка:
Вино произведено путем вторичной ферментации жмыха, оставшегося от производства вина Амароне. После ферментации вино 12 месяцев выдерживают в дубовых бочках, а затем 2 месяца в бутылках.
Описание:
Вино глубокого рубиново-красного цвета со сложным интенсивным ароматом с нотами пряностей. Полнотелое, округлое и бархатисное.
Рекомендации:
Великолепное сопровождение для блюд из пасты или риса с грибами или мясным соусом, жареного мяса и выдержанных сыров. Сервировать при температуре 180С.