ВИНО DOÑA BEATRIZ VERDEJO CEPAS VIEJAS 2023 Донья Беатрис Вердехо
Вино белое сухое, 0,75 л Регион: DO Rueda Сорта винограда: 100% Verdejo (Вердехо) с лоз возрастом более 150 лет, переживших нашествие филоксеры виноградники расположены на песчаных почвах на высоте 900 м над уровнем моря. Урожайность не более 2000 кг/га. Производитель: BODEGAS CERROSOL Крепость: 13,00% Ферментация: После легкого прессования сусло подверглось ферментации в течение 20 дней при 140С. Крупный дрожжевой осадок удаляется, а на тонком осадке вино выдерживают на протяжении 3 месяцев. Описание: Вино яркого соломенного цвета с зеленоватым отливом и густой "слезой" на стекле. Сильный цветочно-фруктовый аромат. Округлое, объемное, хорошо сбалансированное вино с долгим послевкусием с легкой горчинкой, характерной для Вердехо из района Сеговии. Рекомендации: Прекрасное сопровождение для блюд из рыбы, белого мяса, колбас, риса под белым соусом и блюд азиатской кухни. Сервировать при температуре 6-8ºC.