ВИНО ERIC LOUIS SANCERRE 2020
В наличии
Артикул000855
4 240 ₽
Вино сухое красное, 0,75 л
Регион: AOP Sancerre (Сансер), Франция
Сорта винограда: 100% Pinot noir (Пино Нуар). Виноград собирают ночью и рано утром до восхода солнца.
Производитель: Eric Louis
Крепость: 14%
Ферментация и выдержка:
Виноград подвергают предферментативной мацерации на холоде на протяжении 72 ч, что позволяет получить вино характерного рубинового цвета и максимально извлечь из винограда сортовые ароматы. Далее сусло сбраживают в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 18 суток при температуре 18–25°C с регулярным перемешиванием. Далее часть вина остается в резервуарах из нержавеющей стали, а часть выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев, где также протекает малолактическая ферментация.
Описание:
Вино чистого рубиново-красного цвета с выраженными ароматами фиалок и пряностей. Вкус мощный, интенсивный, фруктовый, с хорошей структурой и легкими танинами.
Рекомендации:
Это вино может сопровождать трапезу от начала и до конца, оно удивительно хорошо сочетается как с закусками из колбас, так и с блюдами из рыбы, дичи, кролика или телятины. Сервировать при температуре 13–15°C.
Награды:
Конкурс Terre de vins 2020: Золотая медаль
Конкурс вин франции, Макон, 2021: Серебряная медаль
Регион: AOP Sancerre (Сансер), Франция
Сорта винограда: 100% Pinot noir (Пино Нуар). Виноград собирают ночью и рано утром до восхода солнца.
Производитель: Eric Louis
Крепость: 14%
Ферментация и выдержка:
Виноград подвергают предферментативной мацерации на холоде на протяжении 72 ч, что позволяет получить вино характерного рубинового цвета и максимально извлечь из винограда сортовые ароматы. Далее сусло сбраживают в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 18 суток при температуре 18–25°C с регулярным перемешиванием. Далее часть вина остается в резервуарах из нержавеющей стали, а часть выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев, где также протекает малолактическая ферментация.
Описание:
Вино чистого рубиново-красного цвета с выраженными ароматами фиалок и пряностей. Вкус мощный, интенсивный, фруктовый, с хорошей структурой и легкими танинами.
Рекомендации:
Это вино может сопровождать трапезу от начала и до конца, оно удивительно хорошо сочетается как с закусками из колбас, так и с блюдами из рыбы, дичи, кролика или телятины. Сервировать при температуре 13–15°C.
Награды:
Конкурс Terre de vins 2020: Золотая медаль
Конкурс вин франции, Макон, 2021: Серебряная медаль
Моя винотека
Наличие на карте
Еще нет отзывов о товаре
Написать отзыв
Добавить отзыв
ВИНО ERIC LOUIS SANCERRE 2020
