ВИНО CYPRÈS DE CLIMENS 2010 СИПРЕ ДЕ КЛИМЕНС
В наличии
Артикул001181
Страна:
Франция
Цвет:
Белое
Сахар:
Сладкое
Регион:
AOC Barsac
Производитель:
LA PASSION DES TERROIRS
Виноград:
Семильон
Крепость:
13,5 %
Объём:
0,5 л
Год урожая:
2010
6 975 ₽
Вино белое десертное, 0,5 л
Регион: AOC Barsac (Бордо, Франция)
Сорта винограда: 100% Sémillon (Семильон), возраст виноградников более 35 лет, урожайность низкая: 13 гл/га
Производитель:Château Climens для La Passion des Terroirs
Крепость: 13,5%
Ферментация и выдержка:Регион: AOC Barsac (Бордо, Франция)
Сорта винограда: 100% Sémillon (Семильон), возраст виноградников более 35 лет, урожайность низкая: 13 гл/га
Производитель:Château Climens для La Passion des Terroirs
Крепость: 13,5%
Виноград собирают в несколько этапов, каждый раз отбирая только те ягоды, которые поражены грибком Botrytis cinerea. Сбор осуществляют только опытные работники. Ферментацию проводят в бочках по древней технологии, а затем вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.
Описание:
Специфика десертных вин сотернового типа заключается в том, что их производят из винограда, пораженного плесневым грибком Это "второе" вино Шато, которое не уступает "первому" вину по бордосской классификации.
Чрезвычайно изысканное десертное вино отличается свежестью, тонкостью и богатством ароматов (белые цветы, белые фрукты, абрикос, липа, цитрусовые и легкие ноты ментола и эвкалипта). Вкус деликатный и одновременно богатый, шелковистый и совершенно незабываемый!
Благодаря обилию органических кислот, в вине часто образуется мелкий осадок кальция, который никак не влияет на дегустационные качества вина.
Рекомендации:
Это изумительное десертное вино может быть великолепным аперитивом или сопровождением изысканного десерта. Также превосходно сочетается с гусиной печенью и рокфором. Употреблять при температуре 120С.
Награды:
Sakura Wine Competition 2016: Золотая медаль
Моя винотека
Наличие на карте
Еще нет отзывов о товаре
Написать отзыв
Добавить отзыв
ВИНО CYPRÈS DE CLIMENS 2010
