CHATEAU DE FARGUEIROL
Замок Фаргейроль принадлежит семье виноделов Револтье, начиная с 1340 года. замок был построен в этом месте для защиты, в частности, от протестантов из Оранжского княжества. От замка к замку в Шатонеф-дю-Пап ведет подземный ход, по которому посылали гонцов, чтобы предупреждать о надвигающейся опасности. В XVII веке замок стал феодальной вотчиной семьи. Члены семьи имели право носить шпагу, что подтверждается архитектурой замка, в которой все лестницы развернуты влево, что позволяло защищаться, держа шпагу в правой руке, в случае нападения. Во время французской революции замок был сожжен и разрушен, и семья покинула замок, но не перестала следить за виноградниками и возделывать землю, чтобы производить необходимые для пропитания продукты. В 1886 году виноградники были уничтожены филлоксерой, но благодаря технике привоя их удалось восстановить.
В 1974 году после внезапной смерти единственного сына тогдашнего владельца замка и тяжелого кризиса в виноделии семья Револтье вновь выкупила родовое имение и 10 га виноградников. Причем к этому времени как дом, так и виноградники находились в плачевном состоянии.
Хозяйство, находящееся в самом центре апелласьона Châteauneuf du Pape, владеет 27 га виноградников, причем 13 из них расположены на самых лучших почвах с характерной круглой галькой, оставшейся после таяния ледников. Кроме того, 8 га виноградников располагаются на территории апелласьона Côtes du Rhône. На виноградниках трудятся только члены семьи, и лишь в момент сбора винограда и подрезки лозы приходят сезонные рабочие. Производство вина осуществляется в соответствии с древними традициями: виноград собирают и перебирают вручную и сбраживают в соответствии с традиционными технологиями, однако с помощью самого современного оборудования.
На винодельне производят белые, красные и розовые вина из самых разных сортов винограда (здесь разрешено производить вино из нескольких десятков сортов), в их числе редкие вина из 10-13 сортов одновременно. Их производят не каждый год и в очень ограниченном объеме - всего несколько сотен бутылок.
В 1974 году после внезапной смерти единственного сына тогдашнего владельца замка и тяжелого кризиса в виноделии семья Револтье вновь выкупила родовое имение и 10 га виноградников. Причем к этому времени как дом, так и виноградники находились в плачевном состоянии.
Хозяйство, находящееся в самом центре апелласьона Châteauneuf du Pape, владеет 27 га виноградников, причем 13 из них расположены на самых лучших почвах с характерной круглой галькой, оставшейся после таяния ледников. Кроме того, 8 га виноградников располагаются на территории апелласьона Côtes du Rhône. На виноградниках трудятся только члены семьи, и лишь в момент сбора винограда и подрезки лозы приходят сезонные рабочие. Производство вина осуществляется в соответствии с древними традициями: виноград собирают и перебирают вручную и сбраживают в соответствии с традиционными технологиями, однако с помощью самого современного оборудования.
На винодельне производят белые, красные и розовые вина из самых разных сортов винограда (здесь разрешено производить вино из нескольких десятков сортов), в их числе редкие вина из 10-13 сортов одновременно. Их производят не каждый год и в очень ограниченном объеме - всего несколько сотен бутылок.
Популярные
- Популярные
- Дешевые
- С высоким рейтингом
- По названию