Великий не значит сложный и недоступный! 30 августа чествуем гениальный сорт, вино из которого может быть как бесценным, так и демократичным. Бешено популярный и бесконечно разнообразный каберне совиньон.
Толстая кожица отвечает за насыщенный цвет и выразительную структуру. «Фирменные» ноты черной смородины в аромате дополняются нюансами специй и красных ягод, цветов, табака, лакрицы, болгарского перца – палитра зависит от терруара и винодела. Родиной каберне считают Бордо, где он встречается в основном в ассамбляжах.
Для праздника выбрали три выдающихся сортовых вина, красивых и самобытных. Как раз успеете забежать в любимую винотеку!
- Aula De Autor Cabernet Sauvignon 2018. Aula в переводе «урок, школьный класс». Когда винодел уважительно и внимательно учится у природы, ее гармония отражается в винах. В сбалансированной структуре, мягкой текстуре, идеально звучащем аккорде классических ароматов.
- Yotta Cabernet Sauvignon 2019 Вино со страстной сербской натурой. Харизматичное и открытое. С черносливом и шоколадом, пряными травами в аромате, прочной структурой и легким оттенком ванили в долгом послевкусии.
- Vida Nua 2019 Многослойное, мощное и богатое. В аромате тона черных ягод, специй, кожи, сушеных фруктов… Аэрировать обязательно!
